淡路島の鉄板焼「輝光」、淡路牛フィレと黒毛和牛ロース

ディナーは、輝光の鉄板焼き「GOAT」コース。席の目の前の鉄板で、シェフが一皿ずつ焼き上げます。

最初のひと皿は、黒毛和牛のローストビーフ風に、薬味ポン酢の香りを添えて。

メインは、淡路牛フィレと黒毛和牛ロースのステーキ。鉄板で焼き目をつけて切り分けた2つの部位を、食べ比べます。

コンサートが開かれるこの期間のディナーは、17時30分スタートと19時30分スタートの2部制。