日本の名店としての基準をきちんと守っていることが伝わってくる。
続いて、中華そばもいただいた。
こちらは、半濁りの動物系スープに魚介を合わせたクラシカルなスタイル。濃厚豚骨魚介のつけめんとは異なり、動物系と魚介系の味わいを楽しめる、どこか懐かしさも感じる一杯だ。
ベトナム・ハノイの「とみ田」が凄すぎた！ 麺もスープも現地製造、日本の名店の味が海外でここまで楽しめるとは - (Page.6/11)
日本の名店としての基準をきちんと守っていることが伝わってくる。
続いて、中華そばもいただいた。
こちらは、半濁りの動物系スープに魚介を合わせたクラシカルなスタイル。濃厚豚骨魚介のつけめんとは異なり、動物系と魚介系の味わいを楽しめる、どこか懐かしさも感じる一杯だ。
ガジェット通信 / © 2024 東京産業新聞社
© TRANCE MEDIA GP All Rights Reserved.
