1つ目は「鮭×マッシュルーム」の新感覚の組み合わせ。
脂ののった「AKOMEYA TOKYO/ 宮城県産 銀鮭の出汁茶漬け」に、千葉県産マッシュルームをペースト状にしたご当地調味料「マッシュルームイチバン」をあわせる。
バターのコクが出汁をまろやかにし、和洋折衷の意外な味わいがクセになるそうだ。
猛暑の疲れはこれでハック、絶品夏メシとマイボトルで気分転換 - (Page.6/12)
1つ目は「鮭×マッシュルーム」の新感覚の組み合わせ。
脂ののった「AKOMEYA TOKYO/ 宮城県産 銀鮭の出汁茶漬け」に、千葉県産マッシュルームをペースト状にしたご当地調味料「マッシュルームイチバン」をあわせる。
バターのコクが出汁をまろやかにし、和洋折衷の意外な味わいがクセになるそうだ。
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