そんなときは店員さんに選んでもらうのもアリだ。ということで店員さんのおすすめは「牛ヒレステーキ大 / ジャンボフィレミニヨン」(4300円)。素直にそれを注文。

目の前にやってきたステーキ、やばい、やばすぎる。もはやビジュアルからして神、いわゆるゴッド。大判で厚切りの牛ヒレステーキをカリカリに焼かれたベーコンが囲んでいる。添えられている付け合わせはポテトとトウモロコシ。ナイフでステーキを切ろうとして驚いた。このステーキ、かなり！ 柔らかい！ ぷよ感が極まった甘美なる柔らかさ。切るとあふれる肉汁。