料理人・鳥羽周作シェフによる「シャウエッセンをおいしく食べる方法」が本当に美味しい / 他 - (Page.6/11)
心地よい燻製感のある薫りが付加されて、シャウエッセンのウマさが強調されるのです。
バーベキューソースは意外とコクも強く感じられる仕上がりなので、その点も素晴らしく良いです。
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