蟹のクオリティに妥協していない
凍った状態の蟹はツヤツヤで肉厚。新鮮だからなのか、まったく臭みを感じない。つまり、しゃぶ葉は、蟹のクオリティに妥協していない。ごまかしてない。しっかり客が食べることを考えている。
そんな嬉しい状態の蟹、さっそく鍋に投入してしゃぶしゃぶする。
【最強かに】しゃぶ葉の「生本ずわいがに食べ放題」が蟹すぎて最高すぎる件 - (Page.6/11)
凍った状態の蟹はツヤツヤで肉厚。新鮮だからなのか、まったく臭みを感じない。つまり、しゃぶ葉は、蟹のクオリティに妥協していない。ごまかしてない。しっかり客が食べることを考えている。
そんな嬉しい状態の蟹、さっそく鍋に投入してしゃぶしゃぶする。
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