食材の良さをしっかりと体験させてくれる

今回は、杏仁系の胡麻団子汁もオーダーしてみたのですが、杏仁の薫りと甘さが際立ってて絶品でした。ここのスイーツ、どの味をオーダーしても、食材の良さをしっかりと体験させてくれる点も素晴らしいです。

流行りそうだから作ったわけじゃあない。その食材の良さを生かしておいしくできるから作っている感あります。