マルコゲなのに、苦味はほぼナシ。
むしろ美味しさが高まって感じる。
女将さんによると、上質な肉は焦げたところで味が損なわれないのだという。
つまり、ここの肉は良質ということか！
【グルメ革命】徹底的にマルコゲにして食べる焼肉屋！ 徹底的に加熱する加熱ガチ勢だった件 / 本厚木の焼肉店「おひさま」 - (Page.5/10)
マルコゲなのに、苦味はほぼナシ。
むしろ美味しさが高まって感じる。
女将さんによると、上質な肉は焦げたところで味が損なわれないのだという。
つまり、ここの肉は良質ということか！
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