ここで絶対に食べてほしい料理が、甘鯛笠松焼き。
時間をかけてじっくり丁寧に炭火焼きにするので、オーダーからかなり時間はかかりますが、だとしても食べてほしい逸品。
松ぼっくりのようにウロコを立てて仕上げた甘鯛で、それをバリバリ食べます。
そう、ウロコ(皮)ごとバリバリ食べるのです。
味付けは塩。
これがもう最高オブ最高。
仙台の街は人があまり歩いていないのに「ここだけ仙台人の密度が高すぎる居酒屋」が凄く良かった件→ 夜ノ焼魚ちょーちょむすび - (Page.5/11)
ここで絶対に食べてほしい料理が、甘鯛笠松焼き。
時間をかけてじっくり丁寧に炭火焼きにするので、オーダーからかなり時間はかかりますが、だとしても食べてほしい逸品。
松ぼっくりのようにウロコを立てて仕上げた甘鯛で、それをバリバリ食べます。
そう、ウロコ(皮)ごとバリバリ食べるのです。
味付けは塩。
これがもう最高オブ最高。
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