ワシワシ麺を茹でます。

名称はワシワシ麺ですが、本格的な二郎系と比較すると、かなり柔らかめなので、長く茹でないほうが良いです。

茹でるというより、温めるぐらいがベストです。

茹でたら御飯用のお茶碗に入れます。

そこに「鶏がら醤油だし」を注ぎます。

「濃厚豚スープだし」でも良いですが有料なので、コスパを考えると「鶏がら醤油だし」でじゅうぶんです。