とんかつの断面にたっぷりとソースをかけて食べると至高。
衣にソースをかけないことで、シャリシャリした衣のクリスピー感と香ばしさが生きます。
でも、ソースがかかった衣も油とソースの協演が楽しめて最高です。
つまり、どう食べてもおいしい。
【東京・上野グルメ】価格高騰の時代に高評価トンカツ定食950円でさらにカキフライも高評価な食堂に行った件→ とんかつ山家 - (Page.5/10)
とんかつの断面にたっぷりとソースをかけて食べると至高。
衣にソースをかけないことで、シャリシャリした衣のクリスピー感と香ばしさが生きます。
でも、ソースがかかった衣も油とソースの協演が楽しめて最高です。
つまり、どう食べてもおいしい。
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