Kura-vie / クラビエ | 高評価のラーメン屋「箕輪家」が食材費高騰でも値上げせず→ すぐ値上げしない理由 / 他

箕輪家のラーメンは多くの人たちから高評価を得ており、「安すぎる」「値上げしたとしても食べたい」と思っている人が多くいるからだ。

客としては、安くておいしいラーメンが食べられることは嬉しいが、なによりラーメンと客に対して真摯に向き合ってくれている姿勢が嬉しい。今後も箕輪家の展開とラーメンの追求に注目していきたい。

【大宣言！！】熱狂ラーメン祭の実行委員長として宣言します！！川崎ラーメン祭を開催します！！！3月6・7・8日。日本一うまくて、ファミリーに優しい「熱狂のラーメン祭」を川崎で開催します。去年の中野ラーメン祭。あの時、お客さんが本気で喜んでくれた。… https://t.co/8bQ1FsHGwR— 箕輪家まるちゃん (@minowayamaru) January 13, 2026

(執筆者: クドウ秘境メシ)