極めてサラサラとした「油＋旨味エキス」が楽しめる

筆者がいちばんオススメする揚げ方は、香りのないココナッツオイルで揚げる方法。濾過と精製により、香りがまったくない仕上がりのココナッツオイルがあるのですが、それを使って揚げると、極めてサラサラとした「油＋旨味エキス」が楽しめるフライドポテトになります。

マックフライポテトとは別の面も多々感じる

実際に食べればわかりますが、マックフライポテトのおいしさを感じさせる一面がありつつも、マックフライポテトとは別の面も多々感じますし、それが魅力だったりもします。