【糸島市・筑前前原】名塩「またいちのしお」をラーメンで味わう、「おしのちいたま」で出会う澄んだ一杯【ガジェ通糸島編集部】 / 他 - (Page.5/12)
▲塩を加えると味に奥行きが生まれ、さらにクセになる味わいに。
筆者のお気に入りは金ごま塩。ごまのまろやかな旨みが絶妙!
▲別皿の具材を加えれば、そばが一気に華やかに。
揚げごぼうのサクサク感がアクセントになります。
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