日本海のずわい蟹や“淡路島3年とらふぐ”など極上の海の幸が集結。「海神人の食卓 -宴-」冬季限定の御膳メニュー全5種が11月16日登場 / 他 - (Page.4/11)
この他、瀬戸内のお造りや鳴門鯛、淡路鶏、淡路牛に加え、肉厚・大ぶりな坊勢島周辺の牡蠣を使用したグラタンなど、海と山の幸を幅広く取り入れた『海神人御膳』をご用意。
手軽に旬の味覚を楽しみたい方には、坊勢の牡蠣と淡路島葱の餡かけうどんに選べる小丼を組み合わせたセットや、自家製タルタルソースで味わう牡蠣フライ御膳もおすすめです。
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