またこのスープが、ご飯にピッタリである。卵のまろやかさも加わり、たまらない組み合わせ。お腹に余裕がある方、おすすめである。

また、黒味噌で漬け込んだというチャーシューが激ウマ！鹿児島の郷土料理にとんこつの味噌煮があるのだが、それの骨なしバージョンというべきか。他のラーメン店ではなかなか味わえないであろうチャーシュー、こちらも是非食べてみて欲しい。

黒味噌発祥 鹿児島 三平ら～めん
https://www.kuromiso.com/

(執筆者：Taka)