ちなみに、ニッチながらもおそらく日本で最も有名なマーラーシャングオの店、──言い方を変えると、マーラーシャングオを有名にしたお店は恵比寿の『中村 玄』です。こちらは1997年オープンと歴史は長いですが、ガチ中華というよりはマーラーシャングオの専門店。予約推奨の人気ですが、いろいろとサプライズ要素満点なので、ぜひ行ってみてください。

で、店舗数的にもアクセス的にもより行きやすいのが、今回訪れた『中国茶房8（エイト） 赤坂店』。東京に5店舗と、大阪・難波と愛知・名古屋に1店舗ずつ展開しており、全店24時間営業という利便性も魅力です。