広島人に聞いたら「真の広島名物はお好み焼きではなくコーネとホルモン天ぷら」って言ってたけど本当ですか - (Page.4/10)
まず、ホルモン天ぷら、これを定食として食べたのですが、最高オブ最高。ふわっふわのホルモンが、ふわっふわでシャリシャリな衣に包まれているのです。衣は厚めで、ホルモンの食感とともにたくさん油と脂を大放出します。それがもう最高オブ最高。大量にあふれるエキスでライスを食べ、味噌汁をグイッと飲みます。旨味濃度があまりにも濃すぎる特異点ここにあり!!
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