ペヤングが出来上がったら、準備完了。
生卵をしっかりとかき混ぜて、溶き卵にする。
あとはペヤングの麺を生卵に浸して食べるだけ。
【グルメ情報】料理人・鳥羽周作シェフの「ペヤング焼きそばのウマイ食べ方」が本当に心から美味しいと感じた話 - (Page.4/10)
ペヤングが出来上がったら、準備完了。
生卵をしっかりとかき混ぜて、溶き卵にする。
あとはペヤングの麺を生卵に浸して食べるだけ。
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