何度も試作を繰り返すことになった中で、一番試作回数が多かった新作うどんは「静岡、岐阜、滋賀の3県」だったそうです。

全国どこの店舗でも47都道府県すべての新作うどんが食べられるというわけではなく、千葉県内の店舗では「ゆず香るあさり天と海苔の旨だしうどん」のみの提供となります。青森の「十和田の牛バラ焼きぶっかけ」が食べたい場合は、青森県内の店舗まで足を運ばないといけないということになります。