■レモンステーキが最高！開催中の「サマープロヴァンスブッフェ」

18時30分、「ホテルアムステルダム」へ戻って来ました。

レストラン「ア クールベール」では、「サマープロヴァンスブッフェ」を開催しています。夏野菜やハーブ、魚介類を使いブイヤベース・ラタトゥイユ・マグロのタルタルなどフランス料理をベースにアレンジした料理と、レモンステーキや寿司・刺身なども楽しめます。