【京都グルメ】にしんそば発祥の店　「総本家にしんそば・松葉」に行ってみた / 他 - (Page.3/11)

 
グルメ

京都観光のど真ん中の場所にあるというべきか、発祥のお店で食べる“にしんそば”。
ニシンの干物である身欠きニシンの甘露煮がそばに載っている。
つゆは関西らしく、かつお節が効いている。


ニシンは、身がしっかりしており、甘辛い味付け。薬味のネギがかなり合う。

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