こちらのうなぎは素焼きにしたあとに蒸して、タレにつけて焼き上げるという鹿児島では珍しい“関東風”。ふっくらと柔らかい。

ここ数年、うなぎの価格がかなり高騰しているのは皆様もご存知かと思われる。こちらの「松重」も例外ではなく、幾度か値上げを行っているようだ。
とはいえ、東京都内で同じものを食べた場合、とてもじゃないけどこのお値段では済まないだろうなあといった感じはあり。