はじめに券売機で食券を購入する

店員さんが店内に案内してくれたら、はじめに券売機で食券を購入する。筆者はチャーシューメンとニラ、チャーシュー丼、生玉子をオーダー。食券が発行されたら一度外に出て並び、改めて店内に案内される。小さな店舗なので、店内待機は無理だと思われる。冬の寒い日は防寒具、夏の暑い日は熱中症対策を徹底して挑みたい。

ラーメンやトッピングの種類が豊富

ちなみにラーメンの種類は特製ラーメン、チャーシューラーメン、北ノ醤油ラーメン。サイドメニューは誠意のチャーシュー丼、十六代真っ赤卵使用卵かけご飯、ライス。