発売の経緯については「毎年ご好評いただいている、アジアフェアに合わせた関連のあるサイドメニューを販売し、よりフェアを盛り上げたいと思ったからです。また専門店では箸とタレが必要な設計を”ワンハンド”で気軽に召し上がっていただきたく考案しました」と話してくれました。

販売状況に関しては「発売前からSNSで話題にしていただいたこともあり、発売初日から多くのお客様にお買い求めいただいております」といいます。実際に購入した人たちからは「サイズがちょうどよい」「もちもちの生地が美味しい」といった声が上がっているとのこと。