衣に白だしの味が染みているものの、サックリとした食感は残っているロースカツとエビフライでごはんがすすみます。柚子胡椒ダレをちょっとつけると、それはそれでいいアクセントに。全部かけてもOKかと思われるので、お好みでどうぞ。
うどんにごはん、炭水化物は多めでなんとも満腹に。

#かつやは豚汁屋 pic.twitter.com/k6coSdF74e

— 野島慎一郎｜B級フード研究家 🍜4/29-5/3「バカレシピ展」開催！ (@aochins8) March 1, 2023