これまでパンチョでは一部店舗の限定メニューとしてスープパスタを導入してきましたが、女性客やファミリー層を中心に利用が拡大。それならばということで専門ブランドを立ち上げることになったそうです。

オープン前日にメディア向けの試食会があったので参加してきましたが、その店名の通りごちそう感がありながらもパンチョらしさもある、いい感じのお店になっていましたよ。