エリックサウスのインドカレーは「スパイスが立っている」

エリックサウスのインドカレーはスパイスが際立っている。もっと明確に言うならば「スパイスが立っている」のである。正直、インドカレー屋に行って「美味しいけどコレジャナイ」と思うことが稀にある。スパイスが寝ているのである。スパイスが食材でも、スパイスとして働いていないことが多いのだ。ただの粉汁！ 粉が混ざった汁！ そんな粉汁を食べたくないならエリックサウスに行けばいい。