『マーラーシャングオ』は汁なしマーラータンと似てる部分がある

マーラーシャングオを簡単に説明すると、汁なしの火鍋、あるいは汁なしマーラータンといってもいいでしょう。厳密には別物ですが、『七宝麻辣湯』と双璧をなすチェーン『楊國福（ヨウゴフク）麻辣湯』や、『親愛的麻辣湯』などには汁なしがあり、これらで食べたときに「やっぱ似てる部分あるなぁ」と思いました。