岡山の『大手まんぢゅう』といっても、知らない人は知らないですよね。でもこのまんじゅう、東京の『志ほせ饅頭』、福島の『柏屋薄皮饅頭』と並び、日本三大まんじゅうに数えられる銘菓なんです。

特徴は、透けるほど薄い皮と、甘酒のコクが餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わい。一般的なまんじゅうとはルックスもかなり異なる個性派なので、岡山土産の定番としてぜひ覚えていただきたいところなのですが、今回の主役はビールでございます！