(2) 広州で出会ったギリギリ和風な革命的寿司を実食!中国4000年の歴史に出現した「中華創意寿司」に驚きと涙 / 他 - (Page.2/12)
お次は油淋鯇魚寿司、揚げた魚と甘酢ソースが南蛮漬け風で、香味野菜と共に提供されました。サクッとした白身魚とソースが美味しいです、うん、これはいける。とても美味しい。
<写真:他のお寿司は予想外に普通に美味しくて驚く>
その横、抹茶炸魚寿司、フライに抹茶ソースとピスタチオが乗る、日本でも中東でも考えつかないような斬新すぎる構成。
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