麺はモチモチ。加水率40%の多加水麺の特注麺だそうだ。

セットメニューのやきめしもいただく。ハーフサイズで300円。

ほどよく油をまとい、パラっと仕上がったやきめし。ハーフだがそれなりにボリュームもあり。おすすめである。

塩ラーメン好きの方には、一度食べてみてもらいたいところだ。

らーめん鱗
https://www.ramen-uroko.com/

(執筆者：Taka)