トラブル回避に繋がる素晴らしい方法

客の字が汚すぎて「料理人が別の料理だと勘違いしてしまう可能性」は無きにしも非ずだが、それほど汚い字だったら(面倒ではあるが)改めて聞くこともできよう。

言った言わない、こんなもの注文してない、などの面倒な展開を防ぐことができる「客による手書き注文」は、トラブル回避に繋がる素晴らしい方法かもしれない。

(執筆者: クドウ秘境メシ)