甘いと思って食べたから、突然味覚を訪れた塩味に驚いたわけ!!

ブリトー生地に含まれる塩味のあと、あんこのマッタリとして甘味が広がる。粒あんだけど、こしあん感が強いフィリング。

なので食べると甘味の広がりが早い。

塩味からの甘味の機序がしっかり成り立っているのいいなァ。これおやつに最適すぎる。おやつとして朝昼晩に食べたい。

疲れが癒えそう。

記事: コンビニエンスストア＆グルメ情報ニュースサイト「コンビニ通信」

(執筆者: クドウ秘境メシ)