素材の風味を生かした焼き菓子などを販売します。

実森ラボラトリー株式会社「スコーン」

■ 徳島ならではの特産品も多数販売！

4つの商工会エリアの出展商品に加え、徳島の食文化を感じられる多彩な商品も販売します。

・徳島県産の鹿肉を使用した「鹿肉缶詰(醤油・味噌)」

・柑橘の風味が楽しめる調味料「シトラスコ」「シトラスパイス」

・徳島の特産品「鳴門金時」を使用したほしいも