大量にあふれる肉汁の濃度MAXな旨味！ 極めつけの鶏皮

なにより極めつけは鶏皮である。これ、ほかの焼肉屋ではお目にかかれないレベルで神域の美味さを誇る。まさに「元祖チキンハウス」だからこその鶏皮と断言したい。焼く前は驚くほどトロトロで、まさに液体ともいえる柔らか具合。しかしロースターに乗せた瞬間から一気に鶏皮が頭角を現す。短時間で一気に弾力ある肉質にメガ進化しつつ、香ばしくキツネ色に焼け、イイ感じに焦げて極上の仕上がりに至るのだ。