……話が脱線しかけたが、ゆでたまごの味噌汁、本当に良い。

汁をすすり、ゆでたまごをかじり、また汁を飲む。

ほうれん草とあわせてゆでたまごをかじれば、汁が溢れて黄身が薫る。

油揚げも良い仕事をしていて、油と香ばしさをゆでたまごに付加。

たまらないゆでたまごと味噌の融合を楽しめる。

……でも、ひとつだけ注意点がある。

＊この記事は「(2)糸井重里さん「ゆでたまごの味噌汁ってあってもいい」→ 実際に作ってみた結果」に続きます。