一口食べてしみじみ思ったのは、やはりビリヤニにはこのお米だよなあ……ということであろうか。日本のお米が悪いというわけではないのだが、やはり適材適所というか。
ビリヤニの中には、手羽元が二本。ほどよく味がついて美味し。
オニオンとパクチーも入っているが、特にパクチーと一緒に食べるとたまらない。
【グルメ】デニーズが50年以上の歴史で初となる「バスマティライス」使用！ 「エリックサウス」監修のチキンビリヤニを食べてみた - (Page.11/12)
一口食べてしみじみ思ったのは、やはりビリヤニにはこのお米だよなあ……ということであろうか。日本のお米が悪いというわけではないのだが、やはり適材適所というか。
ビリヤニの中には、手羽元が二本。ほどよく味がついて美味し。
オニオンとパクチーも入っているが、特にパクチーと一緒に食べるとたまらない。
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