仕上がりは、いつもの銀だこのたこ焼きと違い、けっこうトロトロ感が強くなります。

でも生地はいつもの銀だこなので、大阪風に仕上げた銀だこの味が楽しめるたこ焼きに仕上がるわけです。

これをオーダーすると、店員さんが「揚げないたこ焼き」用に鉄板のスペースを空けて焼いてくれます。

よって、店員さんの手間がかかるので、筆者は、お店が混んでいないときにお願いしています。