料理人・鳥羽周作シェフのレストランo/sioのパスタ「コクミート」を食べた結果は言うまでもない - (Page.11/11)
そのエッセンスが、すこぶる良い仕事をしているのです。なので、最初から最後まで、爽やかでコク深いおいしさを楽しめました。
いやあ、すごいなあ。本当においしいパスタって、こういうパスタのことを言うのですね。鳥羽周作シェフの潮流を感じます。ごちそうさまでした! ちなみに、o/sioの「噂のフライドポテト」も超絶おいしいです。
(執筆者: クドウ秘境メシ)
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