さらなる挑戦から生まれる「ソラノイロの進化した味」に期待

本店の移転、新店舗のオープン、そしていままでの本店店舗を「麹町本舗」として新生。すべてにおいて、新たな挑戦ともいえる展開だ。われわれ消費者としては、いままでのソラノイロでもじゅうぶん大満足のラーメンが楽しめると思っていたが、さらなる挑戦から生まれる「ソラノイロの進化した味」に期待しかないし、ラーメン好きであれば注目せずにはいられない。

バイブスぶち上がりのてぇてぇ味に期待

なにより興味深いのは「新たな本店では、昼はラーメン屋として、夜はお酒とおつまみ、そして締めにラーメンを楽しんでいただけるお店として営業」という点。ラーメンだけでなく、ソラノイロの一品料理も楽しめるわけで、バイブスぶち上がりのてぇてぇ味に期待なのであった。

※記事画像はソラノイロ宮崎千尋シェフのXアカウントより引用

(執筆者: クドウ秘境メシ)