辛さではなく旨味が際立つ味付けバランスと調理法

複数のチーズを使用した、複数のチーズ料理が豊富だった。同じチーズという食材を使用しながらも、ひとつひとつが個性あるテイストで飽きない。オリーブやスパイスが多用されている料理が多いが、辛さではなく旨味が際立つ味付けバランスと調理法で仕上げられている。

こんなにもハイクオリティのビュッフェが存在するとは驚きだ

アゼルのビュッフェからは「とりあえず料理を並べればいい」という考えを一切感じなかった。すべて、う・ま・い！ こんなにもハイクオリティのビュッフェが存在するとは驚きだ。ごちそうさまでした。