これぞ福岡の豚骨!「ふくちゃんラーメン」監修カップ麺を実食。にんにくを入れると一気に化ける一杯 - (Page.10/11)
すると、スープの表情が一気に変わる。
先ほどまで穏やかだった豚骨スープに、にんにくの香りと刺激が加わることで、ぐっと旨味が広がる。中毒性が増し、箸がどんどん進む。にんにくクラッシャーの先駆けとして知られる店だけに、おろしにんにくを採用してくれたのは本当に嬉しい。
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