素晴らしいのは、付け合わせも極まっている点。

デミグラスソースと合わさったポテトサラダが激しく美味しいのである。

そしてアクセントとして添えられている長芋が特徴的であり、やはりデミグラスソースとの共演によりゲキウマ。

居酒屋として最高レベルの店なのは知っている。

だがしかし！

洋食屋にも負けない最高レベルのハンバーグも食べられるのはどうしてか。

あまりにも料理に対する志が高い。

それはつまり、お客さん思いということ。