【東京グルメ】ガチの成都マニアが秋葉原「雲林坊」の「本場成都の汁なし担担麺」を食べた結果 - (Page.10/11)
おそらくだが、成都のそのままの味を作るよりも、日本的にアレンジしたほうが絶対にウケは良い。
なので雲林坊の担担麺は何一つ間違いではない。
本場成都の担担麺を独自の技術とセンスで日本人向けに仕上げたもの。
2026/6/18
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