東京【ウガンダ×サモア】試食会・トークイベント

■ 代表・谷川うりより：日本の「粉もん」でアフリカの貧困に挑戦！

私は、日本で居場所事業や困窮者支援を続けてきて、子ども食堂では、地域で捨てられそうな野菜を使って「お好み焼き」を提供しています。戦後復興を支えたお好み焼きの知恵は、今のウガンダが必要とするすべての要素を満たしています。
単に料理を届けるのではなく、現地の母親たちが自分の力で稼ぎ、誇りを持って子どもを育てられる仕組みを必ず定着させます。