麺は、小麦に加え難消化性でんぷんとタピオカでんぷんをブレンド、食物繊維が豊富だそうだ。
キャベツやにんじん、きのこ類なども入っておりヘルシー。プチトマトの上には辛みそがのっている。
チャーシューも美味で、流石一風堂というべきか、あっさり系ラーメンとして普通に美味しい一品となっていた。
ガッツリ食べたい！という方は別途サイドメニューで調整するのがよろしかろう。
提供しているお店が限られているが、気になる方は是非どうぞ。

ラーメン【一風堂】
https://www.ippudo.com/

(執筆者：Taka)