山形名物「玉こんにゃく」×新旬屋本店「金の鶏中華」! 山形コラボの「金の鶏玉こんにゃく」が絶品 - (Page.10/12)
「玉こんにゃく」はヤマコン食品の創業者である長谷川松四郎が明治20年頃に考案し、催事やお祭りなどではこんにゃくを串に刺して売られているのがお決まりだ。
そんな山形の郷土料理「玉こんにゃく」が、人気ラーメン店とコラボした商品が発売されている。その名も「金の鶏玉こんにゃく」だ。
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