【冷やし中華を食べるシリーズ】餃子の王将の「冷やし中華」(税込858円)を食べたのだが - (Page.10/11)

 
グルメ

摩擦力がかぎりなく少ない麺がよき

麺はかなりツルツルでシコシコ。ツルツルすぎて、すすると一気にズズーッと大量の麺が訪れます。摩擦力がかぎりなく少ない麺です。そんな麺が、すこぶる酸味ある爽やかスープにマッチ。ツルツルしているのに、どうしてここまでスープをとらえて離さないのでしょうか!? 驚きです。


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