秋田人のソウルフードは「たいあん弁当」のからあげ弁当、神戸人のソウルフードが「トミーズ」のフライドポテトなら、博多人のソウルフードは「びっくり亭本家」の焼肉鉄板。博多に行ったら豚骨ラーメンという人は多いと思うが、地域住民の間では「びっくり亭本家」の焼肉鉄板がソウルフードらしい。マジか！

店舗は新宿歌舞伎町のど真ん中「びっくり亭本家 新宿店」

そんな博多人のソウルフードが東京・新宿に進出！